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剪切增周的樣品通常是有二相成分（即是液體和固體）在測試過程中，固體在液體內(nèi)流動，隨著剪切速率的增加，固體流動跟不上液體的流動，粘度增加。

測試過程要求傳感器響應(yīng)快，即時響應(yīng)，并且沒有（彈簧的）往復(fù)運動特性，才能記錄下整個過程的信號。

下圖是我們使用CP5000,測試金剛石-淀粉溶液的粘度曲線。